Nei posti precedenti vi ho parlato del nostro week-end e di cosa abbiamo fatto ma in tanti mi avete chiesto dove mangiare a Torino quindi ecco due ristoranti che mi sono piaciuti molto e che vi consiglio! Poco sopra il centro, raggiungibile comodamente in auto si trova La Cloche 1967, un ristorante storico che alla tradizione dei suoi piatti unisce la modernità e l’innovazione dello chef Luca Taretto. Qui i piatti rivisitati vi faranno fare un viaggio attraverso la gastronomia piemontese, vengono utilizzate materie prime di qualità e gli ingredienti freschi vengono selezionati giorno per giorno proprio dallo chef. La scelta è alla carta oppure si può provare un menù degustazione composto da antipasto, primo, secondo e dolce, tutti i piatti seguono la stagionalità e accompagnati da una selezione di vini che si sposano perfettamente con ogni pietanza. La mia scelta su dove mangiare a Torino è ricaduta qui proprio per la curiosità di provare i piatti tradizionali come i Ravioli del Plin ai Tre Arrosti ed anche abbinamenti innovativi come la Battuta di Fassone al coltello accompagnata dal gelato alla senape, servito su un croccante di pane. Per il secondo mi sono affidata ai consigli dello chef puntando su un Filetto ai Lamponi, morbidissimo e molto dolce. La Cloche 1967 è a gestione familiare, la proprietaria è super carina e disponibile e le sale sono molto eleganti ed accoglienti, la cantina è spettacolare e durante la cena potrete ascoltare una delicata melodia: in sala è suonato il pianoforte dal vivo, cenare con questa musica soave non ha davvero prezzo! 🙂
Dove mangiare a Torino: La Cloche 1967
Invece chi si discosta dalla tradizione piemontese è senza dubbio Le Plateau Royal, un ristorante specializzato in coquillage, a due passi dal centro offre una vasta selezione di ostriche e crostacei. Se volete sapere dove mangiare a Torino il pesce questo è il posto che fa per voi: protagoniste indiscusse dei loro piatti le ostriche di ogni tipologia e dimensione, e poi astici, gamberi di diverse qualità, granchi, lumache di mare e tantissime altre varietà, serviti cotti o come cruditè con salsine, burri aromatizzati e crostini di pane. Il gestore, Renato, è molto esperto e pronto a consigliare il piatto perfetto per le vostre esigenze, anche per chi non è amante dei crudi la scelta è ampia: dalla paella ai primi con spaghetti e pasta servita con frutti di mare ed altri crostacei. Anche i dolci meritano un assaggio, la mousse al cioccolato servita con i frutti di bosco è buonissima!
Dove mangiare a Torino: Le Plateau Royal
Per la merenda o la colazione, mentre passeggiate per il centro, potete fermarvi dalla Gelateria Pepino, nella centrale Piazza Carignano questa gelateria-caffè storico è perfetta per un break e per provare uno dei loro gelati! Sono infatti gli ideatori dello storico Gelato Pinguino, il primo gelato su stecco nato nel 1884 e diventato poi un’icona nel mondo food. Una curiosità: molti brand e manifestazioni spesso chiedono di poter customizzare il classico packaging in cartone del gelato in base ai loro desideri, proprio sopra la cassa infatti, all’interno del caffè, sono in mostra alcune delle confezioni create per clienti particolari, l’ultima quella per il Salone Nautico 2018 con pack rosso e le vele disegnate.
Spero di esservi stata utile con i miei consigli su dove mangiare a Torino e vi aspetto, come sempre, su Instagram e sulle stories per tutti i video! 🙂
Good Riddance.
F.