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Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato

by Federica Damasco 11/13/201911/12/2019
written by Federica Damasco 11/13/201911/12/2019

Il territorio di Langhe e Roero in questo periodo è ancora più magico, vedere le colline e gli alberi colorati con le mille sfumature di rosso, arancione e giallo rende il paesaggio più caratteristico e romantico. Per un week-end fuori porta in autunno (qui vi avevo portato con me durante l’ultimo progetto travel estivo!) questo territorio è perfetto, facilmente raggiungibile da alcune delle principali città del Nord Italia, è un connubio perfetto tra cibo, arte e relax.

Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato

Durante il nostro soggiorno in Langhe e Roero abbiamo potuto visitare la cantina Pico Maccario: nata nel 1997 a Mombaruzzo, ad oggi si estende per 100 ettari tutti coperti da un vigneto a corpo unico. Da sempre il simbolo dell’azienda è la rosa e 4500 piante di rosa indicato il punto iniziale di ogni filare, tutta la proprietà è poi circondata da matite colorate giganti, un elemento la matita colorata che viene poi ripresa anche nei packaging delle bottiglie.

Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato

Abbiamo potuto ammirare tutto il procedimento, dalla raccolta dell’uva tramite un macchinario super moderno e preciso, fino all’affinamento che avviene in acciaio, in botte grande oppure in barrique in base alla tipologia di vino da realizzare. Anche la catena di montaggio, dalla bottiglia vuota al pallet con le scatole piene è completamente automatizzata e consente di creare una scatola da sei bottiglie in meno di tre minuti.

Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato

Durante la degustazione abbiamo potuto assaggiare alcuni dei loro vini di punta tra cui il Lavignone, l’etichetta più venduta, che è un Barbera d’Asti DOCG secco ed intenso con un profumo di ciliegia e bacche rosse, la versione rosè il Lavignone Rosato DOC, leggermente più delicato e morbido, con note floreali e fresche, ed infine Epico, il Barbera d’Asti Superiore DOCG che viene affinato in barrique piccole di legni francesi per 12-14 mesi ed ha un profumo intenso dove emergono vaniglia e frutti maturi ed ha un sapone morbido ma intenso.

Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato

Poco distante dalla cantina, sulla strada per Alba, Langhe e Roero regalano paesaggi mozzafiato tra colline e valli e paesini nascosti, uno dei più carini e caratteristici e Neive, con il suo centro storico arroccato su per le viette, Guarene con il suo bellissimo castello merita una visita, come anche il castello di Grinzane Cavour situato su un altopiano da cui si vede tutto il territorio piemontese e qui vi avevo mostrato il mio look in perfetto abbinamento con il castello!

Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato

Ad Alba in questo mese trovate la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, l’ingresso costa pochi Euro ed all’interno si possono seguire corsi e show-cooking, assaggiare vini e specialità del territorio ed anche acquistare tartufi o mangiare direttamente! La Fiera è aperta durante il week-end e c’è molta gente quindi vi consiglio di visitarla al mattino, apre alle 9.30 oppure nel primo pomeriggio (chiude alle 19.30) e la trovate fino al 24 Novembre.

Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato

Poco distante da Alba ci sono molti paesini caratteristici della zona Langhe e Roero, tra quelli più carini che vi consiglio ci sono sicuramente Serralunga d’Alba, Diano d’Alba e Monforte, lungo questo territorio troverete anche le mega-panchine colorate su cui potrete rilassarvi ammirando il paesaggio!

Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato

Se siete appassionati di vino non potete perdervi la visita al WiMU, il Museo del Vino situato all’interno del Castello di Barolo, una visita interattiva che vi permetterà di conoscere a fondo questa bevanda e conoscerne i segreti ed anche le evoluzioni nella storia. Alla fine del percorso museale potrete anche assaggiare i vini presenti nell’enoteca del Castello!

Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato Langhe e Roero: un week-end enogastronomico alla scoperta di panorami mozzafiato

Grazie a Langhe e Roero @langheroero per questo week-end alla scoperta di questo meraviglioso territorio!

Good Riddance.

F.


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2 comments

Valigia per il week-end: come creare look diversi con pochi capi! 11/16/2019 - 15:52

[…] look diversi senza dover portare con me troppi capi! Durante il nostro weekend in Langhe e Roero (qui trovate il post!) sono riuscita nel mio intento, nella valigia per il weekend ho inserito alcuni capi basici come un […]

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Nel cuore del Roero: B&B Madera, un mix di calore e stile - Shoes, Bags & Cakes 11/17/2019 - 8:02

[…] del Roero è quello che ci vuole per affrontare l’autunno con grinta e per il nostro soggiorno (qui trovate l’articolo!) abbiamo scelto come base il B&B Madera situato in Frazione Bassi in provincia di Guarene (CN), […]

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Federica Damasco, classe 1988, blogger dal 2012 e contributor dal 2015 per Womoms.com e dal 2016 per Glamour.it.

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