Original American Cookies @myamericanmarket

A forza di guardare serie tv americane non posso fare a meno di sognare di assaggiare tutte le cose strane e particolari che mangiano e che ovviamente qui nei nostri supermercati italiani non troviamo. Un esempio? I super instagrammabili Froot Loops di Kellogg’s che io ho scelto nella versione Marshmellows!

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Visto che un viaggio all’estero per ora non è nei programmi ho risolto il problema ordinando alcune cosine dallo shop online di MyAmericanMarket! In questo fantastico e-shop ho trovato tutto ciò che ho sempre voluto provare, dalle bibite agli snack, dai preparati per dolci al salato: insomma c’è l’imbarazzo della scelta ed è stata dura cercare di non acquistare tutto il sito! 🙂 Tra le varie cose ho voluto provare il preparato per i classici cookies di Hershey’s, questi biscotti mi erano rimasti impressi da un telefilm anni ’90 che ora non ricordo (era forse Settimo Cielo? Help!) ed ho voluto replicarli, vi spiego come! Ovviamente serve una scatola di Betty Crocker Preparato per Cookies Hershey’s, un 1/3 cup di burro ammorbidito (per misurare le tazze, cups appunto, io utilizzo una serie di misurini trovati da Tiger con le misure in tazze) ed un uovo.

Potete impastare a mano oppure utilizzare una planetaria, basterà versare il contenuto della busta aggiungendo l’uovo ed il burro a pezzettini leggermente ammorbidito e lavorare il tutto per almeno 8-10 minuti. Una volta pronto dividete l’impasto in tante palline aiutandovi con un cucchiaio, con questo impasto potete fare circa 12-14 cookie medi oppure 8 grandi, e sistematele distanti le une dalle altre sulla placca del forno rivestita di carta.

Forno preriscaldato ventilato, cuocete i biscotti per circa 10 minuti a 170°C controllando la doratura. Ovviamente vanno poi serviti con un bicchiere di latte! 🙂 Presto vi mostrerò altre ricettine con gli ingredienti che ho trovato su MyAmericanMarket, non vedo l’ora! 

Good Riddance.

F.

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